Depuis 4 décennies, Philippe Buthet fils de Georges, après des études d’œnologie et viticulture repris le flambeau pour donner une nouvelle impulsion à LaCavDe Philippe Buthet. Le domaine viticole qui compte aujourd’hui 4,5 hectares est situé principalement sur la commune de Vétroz, non moins célèbre pour son Amigne dont elle en est la Capitale.
DÉCOUVREZ
Vétroz capitale de l’Amigne
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LA CAVE
Exclusivité de la Cave
Il n’y a pas que l’Amigne qui figure en bonne place dans le choix des produits de la cave (Fendant, Gamay, Pinot) les traditionnels et aussi les spécialités rouges et blanches Amigne, Assemblage de blancs, Assemblage de rouges.
Son exclusivité
Le Muscat rouge à petits grains du Valais
Le Muscat rouge à petits grains du Valais, vinifié selon le millésime en vin sec, en mousseux, en vin doux.
Du Muscat Rouge à petits grains du Valais ? Très vieux cépage valaisan abandonné autour des années 1970 et remis au jour par Philippe en 1995.
Les vinifications diffèrent selon le climat de l’année en cours et le désir de la clientèle.
LA CAVE
Exclusivité de la Cave
Il n’y a pas que l’Amigne qui figure en bonne place dans le choix des produits de la cave
(Fendant, Gamay, Pinot) les traditionnels et aussi les spécialités rouges et blanches Amigne,
Assemblage de blancs, Assemblage de rouges.
Son exclusivité
Le Muscat rouge à petits grains du Valais
Le Muscat rouge à petits grains du Valais, vinifié selon le millésime en vin sec, en mousseux, en vin doux.
Du Muscat Rouge à petits grains du Valais ? Très vieux cépage valaisan abandonné autour des années 1970 et remis au jour par Philippe en 1995.
Les vinifications diffèrent selon le climat de l’année en cours et le désir de la clientèle.
N’hésitez pas à passer commande. Je vous propose des emballages de 6 bouteilles mixtes afin que vous puissiez déguster quelques crus de la cave.
© LaCavDe – Réalisé par Netvetic / Photos bouteilles par Dominique Morard